Всем привет! Мой обзор самых приятных заведений в Москве, откуда в буквальном смысле не хочется уходить, продолжается. Сегодня на о череди — Conversation cafe.
Ну что, поговорим?:)
Кафе расположено на углу Большой Никитской и Никитского бульвара. Его владельцы — Павел Костеренко и шеф-повар Нина Гудкова, создатели таких проектов, как Friends Forever, I Love Cake, Favorite Pub и мн. др.
Как и во всех своих заведениях, создатели развивают американскую тему. Здесь буквально все напоминает Америку — кухня, интерьер, детали и… официанты, которые ходят исключительно в кедах Converse:)
Кафе позиционирует себя как семейное, куда можно прийти всей семьей и заказать мороженое, пасту и салаты — на любое предпочтение. Но в основном за столиками сидят молодые ребята — друзья, подруги или приятели. Атмосфера заведения способствует приятному времяпрепровождению для близких друзей. Здесь действительно можно славно посидеть с приятным собеседником за чашечкой кофе и потрясающего десерта. Идея создания кафе с девизом — давайте поговорим! — выполнена, я бы сказала, отлично. Ведь общаться здесь — приятно, а уходить — не хочется:)
Особенно долго здесь можно говорить о кухне, а именно — о десертах! Глядя в открытый холодильник понимаешь, что это просто рай для всех любителей сладкого. Очень красивые и безумно аппетитные десерты вызывают только одну мысль — хочу все!) Но спешить заказывать много не стоит, десерты очень сытные, поэтому имеет смысл ограничиться 1-2 за раз. Цены на вкуснейшие десерты — от 400 руб.
Разнообразие сладкого не только очень велико, но и постоянно меняется, так как новые виды десертов придумываются каждую неделю. Кроме того, здесь можно заказать торт на день рождения, свадьбу или просто чтобы порадовать себя. Такое лакомство скрасит любое событие)
Как и во всех своих заведениях, создатели развивают американскую тему. Здесь буквально все напоминает Америку — кухня, интерьер, детали и… официанты, которые ходят исключительно в кедах Converse:)Кафе позиционирует себя как семейное, куда можно прийти всей семьей и заказать мороженое, пасту и салаты — на любое предпочтение. Но в основном за столиками сидят молодые ребята — друзья, подруги или приятели. Атмосфера заведения способствует приятному времяпрепровождению для близких друзей. Здесь действительно можно славно посидеть с приятным собеседником за чашечкой кофе и потрясающего десерта. Идея создания кафе с девизом — давайте поговорим! — выполнена, я бы сказала, отлично. Ведь общаться здесь — приятно, а уходить — не хочется:)Особенно долго здесь можно говорить о кухне, а именно — о десертах! Глядя в открытый холодильник понимаешь, что это просто рай для всех любителей сладкого. Очень красивые и безумно аппетитные десерты вызывают только одну мысль — хочу все!) Но спешить заказывать много не стоит, десерты очень сытные, поэтому имеет смысл ограничиться 1-2 за раз. Цены на вкуснейшие десерты — от 400 руб.Разнообразие сладкого не только очень велико, но и постоянно меняется, так как новые виды десертов придумываются каждую неделю. Кроме того, здесь можно заказать торт на день рождения, свадьбу или просто чтобы порадовать себя. Такое лакомство скрасит любое событие)
Помимо десертов, здесь подают завтраки(360 р., в течение всего дня), салаты(450 р.), супы(360 р.), паста(470 р.), которая готовится на месте, и, безусловно, сэндвичи(390 р.)
Ещё одним кулинарным шедевром заведения являются попсиклы — популярное в Америке мороженое-леденец на палочке. Такое лакомство вам обойдется в 170 р.
По словам Нины Гудковой, их мороженое — особенное. И действительно, леденец ручной работы с разнообразными вкусами удивительно вкусный!) Особенно в сочетании ароматного латте, куда можно «окунать» мороженое:) 
В будущем владельцы планируют получить лицензию на создание леденцов из вина. Весьма необычно:) Из алкоголя в Conversation подают только пиво. В кафе нет крепкого алкоголя, запрещено курить и отсутствуют бизнес-ланчи. Впрочем, эти пункты едва ли можно приписать к минусам заведения.
По словам Нины Гудковой, их мороженое — особенное. И действительно, леденец ручной работы с разнообразными вкусами удивительно вкусный!) Особенно в сочетании ароматного латте, куда можно «окунать» мороженое:) В будущем владельцы планируют получить лицензию на создание леденцов из вина. Весьма необычно:) Из алкоголя в Conversation подают только пиво. В кафе нет крепкого алкоголя, запрещено курить и отсутствуют бизнес-ланчи. Впрочем, эти пункты едва ли можно приписать к минусам заведения.Уж очень все вкусно в Conversation, друзья! Пальчики оближешь:))
